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2010/03/28(日)
新鮮な魚介類がたっぷりの
カジュアルなイタリアンを
女性オーナーらしい繊細な気配りを感じるイタリア料理店。
泉佐野漁港で捕れた新鮮な魚介類を使ったパスタをメインに、本格的なイタリア料理を展開する。
自慢の魚介たっぷりペスカトーレやウニのトマトクリームパスタは素材の新鮮さが命。
厳しい眼鏡にかなう魚が入荷しない時は、あえてメニューから外しおいしい物だけを追求する。
ランチやディナーも充実しているが、パルマ産生ハムとワインでちょっと一杯なんて、気のきいた使い方ができるのも魅力だ。
>>> chez Roco (シェ・ロコ)の詳細情報はこちら
カジュアルなイタリアンを
女性オーナーらしい繊細な気配りを感じるイタリア料理店。
泉佐野漁港で捕れた新鮮な魚介類を使ったパスタをメインに、本格的なイタリア料理を展開する。
自慢の魚介たっぷりペスカトーレやウニのトマトクリームパスタは素材の新鮮さが命。
厳しい眼鏡にかなう魚が入荷しない時は、あえてメニューから外しおいしい物だけを追求する。
ランチやディナーも充実しているが、パルマ産生ハムとワインでちょっと一杯なんて、気のきいた使い方ができるのも魅力だ。
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この記事へのコメント
パスタの種類がほんとうに多くて、楽しく迷い（笑）、ヤリイカのトマトソースをいただきました。久しぶりにおいしいパスタに出会えました。デザートもほんとうに美味しかったです。
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