美食倶楽部　一歩　泉佐野店

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美食倶楽部　一歩　泉佐野店

2010/03/28(日)

高級素材の風味を際立たせる
シンプルな鉄板焼が大ブレイク

ホテル並みに豪華な高級食材を手ごろな値段で展開する鉄板焼料理店。カナダ産活けオマール海老や生簀からあげたばかりの活けアワビ、ハンガリー産のフォアグラ、見事な霜降りの和牛などを厚さ30mmの鉄板で焼き上げる。ジュージュー湯気を上げるステーキは、肉汁たっぷりのミディアムレア。醤油ベースの特製ダレかポン酢でさっぱりいただきたい。高級食材を食べ尽くす一歩コースは、ボリュームたっぷり。カロリーを控えたヘルシーロースもあり女性に人気だ。

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