お菓子の国ふ～ゆ

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お菓子の国ふ～ゆ

2009/11/25(水)

子どもが気軽に入れるような
地域に密着した洋菓子店

フランス語で「葉っぱ(=feuille)」という名前がついた住宅街にある小さなケーキ屋さん。京都の老舗洋菓子店で10年も修行したオーナーの「今はまだ新芽ですが、大きな葉に育てる様に努力していきます」という想いからつけられたとか。お母さんが子供のために愛情こめて作るような、無添加で素材にこだわった素朴な感じのケーキが自慢で、特に卵にこだわり、ふわっふわの生地に生クリームとプリンが入った「５丁目ロール」が人気。また、洋菓子のネット販売やお菓子教室も好評だ。

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